「静岡は、豊かな水のおかげで酒造りが盛ん！
せっかく伊豆に来たのだから、地酒を買いたい！」
そんなみなさんをお助けする、AIソムリエ「KAORIUM（カオリウム）」が登場しました！
ソムリエでも表現が難しい日本酒🍶の味わいを、
AIが可視化して、分かりやすく解説してくれるんです！
好みの味わいや、なりたい気分、プレゼントしたい相手のイメージに合わせて、
画面に表示された言葉を選んでいくと、
「人の風味の感じ方」を学習したAIが、ぴったりのお酒を提案してくれます！🌸
例えば…
「花の舞くらふとなま 香る純米 生酒」は、
涼しげな香りの中にふわっと甘味や酸味が香る、白ブドウやさくらんぼを思わせる、
穏やかで優しい味わいのお酒です。
「花の舞くらふとなま ワイン酵母仕込み 生原酒」は、
ワイン酵母を使用した、涼しげでキリっとした酸味が白ワインのような1本です。
「高砂 純米旨口」は、
バランスの良い香りで、繊細な酸味と甘みとともにコクのある旨味を感じられる、
まろやかでボリューム感のあるお酒です。
品名やラベルだけでは味が想像しづらい日本酒も、
「KAORIUM」を使うことで、楽しみながらお選びいただけます！
物産販売所いずもんで、ぴったりの静岡の地酒を購入してみてくださいね！💕